Additifs et conservateurs augmentent le risque de cancer et de diabète, Foodwatch tire la sonnette d'alarme


09 janvier 2026 - 120 vues

Deux nouvelles études publiées ce jeudi 8 janvier 2026, par l’Inserm, confirment l’association entre une consommation plus élevée d’aliments contenant des additifs conservateurs et une augmentation du risque de cancer et de diabète de type 2.

Foodwatch, avec la Ligue contre le cancer et Yuka dénoncent depuis plusieurs années des risques évitables pour la santé. Foodwatch demande l'interdiction des nitrites dans la charcuterie et l’aspartame.

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